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Restaurante LA BEJARANA
Zúñiga Rodríguez, 2
37700 BÉJAR
Bienvenidos a la web del Restaurante " LA BEJARANA "
Teléfono: 923 410376
http://www.labejarana.com/
Contactar con el propietario  |
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Este restaurante pertenece a la chef Eulalia Bruno, que suple con vocación, empuje e ilusión, lo que le pueda faltar de historia de la
cocina al solo tener 27años.
Su comedor minimalista con influencias del feng-shui ofrece el descanso y la serenidad que todos quisiéramos para degustar las delicias de esta joven chef.
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VINOS: Riojas, Ribera, Somontano, Toro, Cigales, Navarra.....etc.. Todas las denominaciones de origen del territorio nacional se dan cita en nuestra amplia bodega, compuesta por más de 100 vinos seleccionados de las mejores cosechas de España que podrá conocer en nuestro restaurante.
Ir de tapas a LA BEJARANA:
Jamón, Rusos, Revueltas, Carne Guisada,
Solomillo, Boquerones, Ensaladilla,Tostas, Lengua, Croquetas, Canelones, Morro, Chichas, Doraditos, Hamburguesitas, Callos
Albóndigas, Paella, Empanada, Anchoas, Pulpo, Pimientos, Sándwich, Tortilla, Rellenitos, Oreja, Calamares, Mejillones ...
Todas nuestras tapas están elaboradas con los mejores ingredientes y preparadas a diario por nuestro equipo de cocina.
Artículo en www.juannavidad.com:
El Restaurante La Bejarana representa a nuestro gusto el equilibrio entre cantidad, calidad, tradición y creatividad, por eso lo recomendamos por:
Su decoración es minimalista y se dispone a lo largo y ancho de su comedor, así como de su barra, donde por cada consumición y sin costes adicionales, puedes degustar de una magnífica tapa, entre ellas, de ensaladilla, callos, pulpo, mejillones, tortilla, canelones, solomillo, paella y empanada. Una vez en su restaurante, con influencias del feng-shui, te proponemos una de sus especialidades, tales como la terrena de foie micuit acompañado de gelée de te negro y confitura de aceitunas, pasta fresca con cigalitas y suave de ali-oli, ensalada de txipis, pulpitos y gulas con vinagreta de albahaca y tintas y para termina, por ejemplo, flan de foie y chocolate en salsa de vino dulce. Para regar estos manjares que mejor que degustar una de todas las denominaciones de origen del territorio nacional que se dan cita en su amplia bodega.
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